Anticucho de pollo con ají verde y tocino acompañado de pebre ahumado.
$14.600
Anticucho de res
Anticucho de res con queso cremoso y pimentón ahumado acompañado de chimichurri de maqui y nube de almendras.
$14.600
Anticucho marino
Anticucho de pulpo emparrillado con vinagreta de cacho de cabra, picor leve y papas doradas.
$14.600
Buñuelos de verdura sobre humus al merkén
Buñuelos crocantes de verdura sobre humus de garbanzo perfumado con merkén y brotes de temporada.
$14.900
Champiñones gratinados al pil pil
Champiñones al pilpil rellenos de ragut de vegetales, gratinados con blend de quesos, salsa criolla, quínoa crocante y brotes de temporada.
$14.900
Croquetas de mechada y queso
Croqueta de carne mechada con queso mantecoso sobre delicada salsa romesco y mermelada de tocino.
$14.900
Ostiones gratinados
Ostiones a la parmesana gratinados con blend de quesos, salsa criolla, quinoa crocante y brotes de temporada.
$19.900
Tabla de empanadas
Tabla de 4 empanadas: queso de cabra y cilantro, prieta y manzana, mariscos y queso y rio platense.
$15.600
Tabla de Fuego
Entraña americana, pollo ahumado, pork belly, longaniza con ají verde y prieta artesanal acompañado de mini sopaipilla con pebre ahumado y chimichurri de rica rica.
$31.900
Tabla de queso y charcutería nacional
Selección de quesos y charcutería con edam al orégano, queso de cabra y mantecoso, acompañados de arrollado de huaso, salami chileno, pastrami, jamón serrano, frutas de la estación, aceitunas maceradas y tostadas.
$27.200
Tabla del Mar
Camarones salteados al pil pil, pulpo emparrillado, choritos en su concha con chimichurri de muña, tataki de salmón y chicharrón de pescado acompañado de mini sopaipilla y chimichurri de rica rica y pebre ahumado.
