Pollo marinado al grill o camarones cocidos a baja temperatura acompañados de lechuga costina, crutones, queso parmesano y aderezo César.
Moluscos
$15.300
Consomé de ave
Consomé de ave con pollo deshilachado y vegetales de temporada.
$9.500
Crema de zapallo
Crema en base de zapallo camote. Sin Lactosa – Gluten Free
$9.500
Ensalada de Salmón ahumado
Mix de lechugas hidropónicas, rúcula, salmón ahumado, quinoa fresca, pepino laminado y crocante de manzana dulce, acompañado de una delicada reducción de aceto balsámico y miel.
$15.300
Ensalada del huerto
Mix de lechugas hidropónicas, palta asada, choclo baby, palmitos, tomates cherry asados y cubos de queso cabra culminado con reducción de aceto.
